Thu hoạch nấm linh chi dưới tán rừng keo: Ghi dấu thành công bước đầu của dự án thương mại hóa nấm quý hiếm tại vùng đệm Kon Ka Kinh

Trong những ngày giữa tháng 6 năm 2025, Viện Tài nguyên và Môi trường (Đại học Quốc gia Hà Nội) phối hợp với Hợp tác xã nấm dược liệu Chư Yang Sin và chính quyền địa phương xã Ayun, Vườn Quốc gia KonKaKinh, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai đã tổ chức đợt thu hoạch đầu tiên nấm linh chi đỏ (Ganoderma lucidum) được trồng dưới tán rừng keo. Đây là một trong những kết quả nổi bật thuộc Dự án Thương mại hóa nấm quý hiếm vì sinh kế bền vững của người dân vùng đệm Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh, do Viện Tài nguyên và Môi trường thực hiện trong khuôn khổ các gói tài trợ nhỏ Chương trình SGPII – Lần 2 do Ngân hàng Tái thiết Đức (KfW) tài trợ cho các nước ASEAN thông qua Trung tâm Bảo tồn Đa dạng sinh học Asean (ASEAN CENTRE FOR BIODIVERSITY – ACB). Thời gian triển khai từ tháng 12/2023 đến tháng 6/2025.

Với quy mô 12.000 phôi nấm được triển khai trên diện tích 550 m², mô hình bước đầu cho thấy tỷ lệ sống đạt khoảng trên 90%, sinh trưởng tốt và cho thu hoạch đúng thời điểm. Nấm linh chi thu hoạch đạt chất lượng, kích thước đồng đều, có giá trị thương mại cao. Dự kiến, sau khi trừ chi phí, người dân có thể thu lãi tối thiểu 18 triệu đồng/tháng, trong khi thời gian chăm sóc chỉ khoảng 1 tiếng mỗi ngày.

Bên cạnh giá trị kinh tế, mô hình còn mang lại nhiều lợi ích về bảo vệ rừng, duy trì độ che phủ cây rừng, và gắn kết người dân với tài nguyên thiên nhiên một cách bền vững. Việc tận dụng không gian dưới tán keo để trồng nấm đã mở ra một hướng đi mới trong phát triển sinh kế gắn với bảo tồn đa dạng sinh học và du lịch sinh thái.

Thông qua hoạt động thu hoạch lần này, Viện Tài nguyên và Môi trường tiếp tục khẳng định vai trò kết nối giữa nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ và hỗ trợ cộng đồng địa phương. Dự án cũng mở ra hướng đi mới cho địa phương, mở rộng quy mô, xây dựng chuỗi giá trị nấm linh chi gắn với thương hiệu địa phương và từng bước tham gia thị trường dược liệu chất lượng cao trong nước và quốc tế.

Một số hình ảnh trong đợt thu hoạch nấm linh chi tại xã Ayun, huyện Mang Yang